Bí Đao

Bí đao được trồng theo hướng hữu cơ, an toàn cho người sử dụng

Công dụng

Bí xanh hữu cơ chứa nhiều dinh dưỡng như protit, đường, chất xơ, caroteen, vitamin PP, B1, B2, C, các chất canxi, sắt..; nhưng không có lipid. Lượng natri thấp đồng thời có thêm axit không những có thể tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể mà còn ức chế sự chuyển hóa đường thành mỡ, chống lại sự tích mỡ trong cơ thể

Cách dùng:  bí đao thường dùng để nấu canh, hấp, xào, làm mứt bí,...

Bảo quản: bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc nhiệt độ mát