Hành tây đỏ (còn gọi là hành tây Tây Ban Nha) là thần dược điều trị rụng tóc, hói đầu. Nghiên cứu cho thấy khi bôi nước ép hành tây đỏ lên da đầu 2 lần/tuần liên tục trong 2 tháng sẽ làm tóc mọc lại. Bởi trong hành tây đỏ có nguồn lưu huỳnh và khoáng chất phong phú, kích thích lông tóc phát triển, giúp cơ thể giảm cân và thải độc. Hành tây đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, magiê, kali, folate, mangan, thiamin, vitamin C, K và B-6, ăn thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và có thể ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Chất onionin A có trong hành giúp giảm viêm, làm giảm đau rất tốt đối với nhiều chứng bệnh khác nhau.
Hành tây đỏ rất giàu chất chống oxy hóa, là thảo dược quý ngăn chặn quá trình oxy hóa của các axit béo giúp bảo vệ cơ thể trước các bệnh lý nguy hiểm, đặc biệt là ung thư và tim mạch. Các chất trong hành tây đỏ còn có tác dụng kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư, giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.
Các thành phần của hành tây đỏ góp mặt vào sự kết khối các tế bào máu, làm giảm nồng độ lipid máu gây hại, tăng cholesterol có lợi giúp chức năng tim mạch, chuyển hóa chất béo được cải thiện đáng kể, hành tây đỏ cũng là thực phẩm mà người cao huyết áp nên dùng. Bạn có thể ăn hành tây đỏ sống, salad, đặc biệt có thể ngâm hành tây đỏ với rượu vang đỏ để dùng.
Hành tây đỏ có khả năng chống nhiễm khuẩn, tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm bao gồm cả Ecoli, Salmonella, lao… và phòng chống các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm bàng quang. Chất quercetin có trong hành tây đỏ có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa phòng chống cảm lạnh.
Hiện nay trên thị trường Việt Nam phần lớn hành tây đỏ có xuất xứ từ Trung Quốc, có hình dáng tương tự giống hành Tây Ban Nha nhưng sắc đỏ kém tươi hơn và khi dùng thì chất lượng rất khác (vị hăng rất mạnh, ít ngọt); hành Tây Ban Nha có mùi hành thơm nhẹ, vị ngọt thanh, màu sắc rất tươi và giá bán rất cao. Do vậy khách hàng cần cẩn thận và nên chọn các cửa hàng uy tín khi mua sản phẩm này.
Cách dùng: 200g hành tây đỏ rửa sạch, xắt nhỏ, cho vào lọ thủy tinh, đổ rượu vang đỏ vào để chừng 7 ngày, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần uống 20ml cực tốt cho huyết áp.
Sản phẩm liên quan hiện có tại Nam An Market:
(Nam An Market tổng hợp)
|
|
Know your foods with Nam An - You don't have to eat less, just have to eat right ----------------- 21 Thảo Điền, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP HCM _ ĐT: 028 3519164 |
