Số 1: Số năm thu hoạch nho: số này chỉ thị số năm thu hoạch nho. Khi năm thu hoạch nho được ghi trên chai rượu thì thành phần nho trong rượu thì có đến 95% nho được thu hoạch trong năm đó.
Số 2: Tên hãng rượu hoặc nhà máy sản xuất rượu.
Số 3: đây là nơi trồng giống nho làm nên chai rượu.
Số 4: thông tin về vườn trồng nho.
Số 5: “Produced and Bottled By” – “Sản xuất và đóng chai bởi”: Thông tin về nhà sản xuất rượu đồng thời là đơn vị đóng chai. Nếu dòng này ghi là “Estate Bottled” thì có nghĩa là rượu này được làm ra từ nho trồng trên chính đất đai của nhà sản xuất.
Số 6: Cách thức làm rượu: Phần này là tùy chọn, có thể xuất hiện hoặc không xuất hiện trên nhãn. Nó cho bạn biết rượu này được lên men trong thùng gỗ, thời gian lên men … phần này cung cấp thêm cho bạn thông tin về mùi vị và hình thức của chai rượu. Một vài nhà chưng cất rượu còn nêu cả những cảm nhận mùi vị và gợi ý loại thức ăn đi kèm ở nhãn rượu nhỏ phía sau chai.
Số 7: Xuất xứ chai: Nơi đặt địa điểm sản xuất hoặc đóng chai cũng được nêu trên nhãn
Số 8: Độ rượu: Với các loại rượu phục vụ lúc trong bữa ăn thì độ rượu dao động từ 8.5 đến 14%.
Số 9: Độ lớn của chai: tức là thể tích rượu đựng trong chai, 750 ml là chai tiêu chuẩn, có thể rót ra được khoảng 5 ly thủy tinh
Nam An Market tổng hợp và biên soạn)
|
|
Know your foods with Nam An - You don't have to eat less, just have to eat right ----------------- 21 Thảo Điền, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP HCM _ ĐT: 028 3519164 |
