BÁNH MUFFIN CHUỐI

Thơm lừng, mềm, ngon và rất dễ làm, bánh muffin chuối sẽ là bữa sáng hay bữa xế bổ dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Cùng Nam An Market thực hiện nhé.

BÁNH MUFFIN CHUỐI

Nguyên liệu:

Hỗn hợp ướt Hỗn hợp khô
  • 3 quả chuối chín

  • 1 quả trứng gà

  • ¼ cup bơ đun chảy

  • 2 cup bột mì

  • ½ cup đường

  • 1 ½ muỗng bột nở

  • ½ muỗng muối

  • 1 ½ muỗng baking soda

  • ¼ cup việt quất khô

  • ¼ cup quả óc chó

  • Dầu ăn

​Các bước thực hiện:

  • Dầm nhuyễn 3 quả chuối chín. Sau đó, cho trứng gà và bơ đun chảy vào chuối trộn đều. (hỗn hợp ướt)

  • Trộn đều hỗn hợp khô gồm bột mì, bột nở, đường, muối, baking soda trong một cái âu khác. Cho việt quất khô, quả óc chó vào và tiếp tục trộn.

  • Trộn 2 loại hỗn hợp với nhau và đánh đều đến khi sệt lại.

  • Cho 1-2 giọt dầu ăn vào khuôn bánh và chia bột ra các khuôn. Nướng bánh ở 205 độ C trong 25 phút

  • Dùng tăm để kiểm tra độ mềm, độ chín của bánh.

 

(Theo The Food Nut Nam An Market  tổng hợp và biên soạn)

Know your foods with Nam An - You don't have to eat less, just have to eat right

-----------------

21 Thảo Điền, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP HCM _ ĐT: 028 3519164
303 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 01, Quận Tân Bình, TP HCM _ ĐT: 028 38421275
Hotline: 0903.166.228

Bài viết khác

  20/12/2017  |   1010

Bò Wellington là món ăn thường xuyên được lựa chọn và được mệnh danh là “Vua” trong các bữa tiệc tại châu Âu.

  05/10/2017  |   1003

Đầy bụng, ợ nóng, trào ngược dạ dày…là những triệu chứng thường gặp khi hệ tiêu hóa không khỏe mạnh. Sữa dừa kết hợp nghệ, gừng sẽ là thức uống điều trị...

  27/09/2017  |   1002

Bào ngư là loại hải sản quý, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Cùng Nam An Market tìm hiểu cách lựa chọn bào ngư và sơ chế chúng nhé.

  18/09/2017  |   1003

Bistecca alla Fiorentina là món ăn đặc trưng, gắn liền với sự hưng thịnh của thành phố Firenze (Florence), xứ Toscana, nước Ý vào thế kỷ XVI.

  08/09/2017  |   1005

Cioppino là món súp hải sản đặc trưng của San Francisco với nguyên liệu chính là các loại hải sản nấu cùng cà chua, nước sốt rượu và ăn kèm với bánh mì.

  06/09/2017  |   1003

Phần bánh mì vàng ươm, lớp chà bông mằn mặn hòa quyện cùng nhân phô mai beo béo sẽ tạo cảm giác muốn thưởng thức mãi.