XU HƯỚNG THỰC PHẨM LÀNH MẠNH NĂM 2018

Bổ sung nguồn thực phẩm hữu cơ, tự nhiên, thân thiện với môi trường trong bữa ăn hàng ngày là thói quen ăn uống tích cực của người tiêu dùng trong những năm gần đây. Năm 2018, xu hướng này vẫn sẽ diễn ra mạnh mẽ vì nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vậy những loại thực phẩm nào sẽ được ưa chuộng trong năm nay? Cùng Nam An Market tham khảo những dự đoán bên dưới để trở thành người tiêu dùng thông minh, lựa chọn sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khỏe của bản thân và gia đình nhé.

BỘT SIÊU THỰC PHẨM

Việc sử dụng các loại bột siêu thực phẩm hỗ trợ hấp thụ nguồn dinh dưỡng và khoáng chất dễ dàng hơn. Ngày nay, bột siêu thực phẩm ngày càng phổ biến và thường xuyên có mặt trong các công thức nấu ăn, làm bánh…

Một số loại bột siêu thực phẩm dự đoán sẽ lên ngôi năm 2018: củ dền (Beetroot), tảo xoắn (Spirulina), nghệ (Tumeric), mận Kakadu (Kakadu Plum), Acai, Maca và Matcha.

XU HƯỚNG THỰC PHẨM LÀNH MẠNH NĂM 2018

HƯƠNG HOA

Một số loại hoa ăn được sẽ không còn khép mình hiện diện trong những bữa ăn sang trọng mà sẽ trở nên phổ biến hơn với nhiều đối tượng. Oải hương, dâm bụt, hồng, cúc La Mã…sẽ làm tăng hương vị cho món uống và tráng miệng của bạn trong năm nay.

XU HƯỚNG THỰC PHẨM LÀNH MẠNH NĂM 2018

NẤM

Nấm không phải là thực phẩm xa lạ gì đối với chúng ta. Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, nấm bắt đầu “sốt” trở lại và dự đoán năm nay nấm sẽ dần trở thành một loại thực phẩm chính trong các bữa ăn của chúng ta nhờ vào những tác dụng như tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng ngừa các bệnh tim mạch, giải độc gan…

Nấm hương, nấm bào ngư, nấm Chaga, nấm linh chi…là một số loại nấm được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Cùng trông đợi những chiếc nấm này góp mặt trong cà phê, trà và công thức nấu ăn năm 2018 nhé.

XU HƯỚNG THỰC PHẨM LÀNH MẠNH NĂM 2018

THỰC PHẨM LÀM ĐẸP

Người tiêu dùng không chỉ duy trì vẻ đẹp bằng mỹ phẩm dùng bên ngoài mà ngày càng quan tâm làm đẹp từ bên trong qua việc chú trọng đến chế độ ăn uống nhiều thực phẩm hỗ trợ quá trình này. Thực phẩm làm đẹp bao gồm các thành phần giàu vitamin C, vitamin E, chất béo có lợi, omega và nhiều loại khoáng chất khác hỗ trợ việc cải thiện việc sản sinh collagen cho cơ thể.

Những thực phẩm cải thiện, duy trì sắc đẹp dự đoán sẽ được yêu thích trong năm 2018 là hạt gai dầu, hạt hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh, củ dền, rau chân vịt (cải bó xôi), bơ, dầu oliu...

XU HƯỚNG THỰC PHẨM LÀNH MẠNH NĂM 2018

THỰC PHẨM LÊN MEN

Bổ sung thực phẩm lên men sẽ cải thiện các vấn đề về đường ruột và tiêu hóa. Thức uống lên men (trà Kombucha - thức uống lên men từ trà đen, đường, mật ong…), thực phẩm lên men (sữa chua, phô mai, giấm táo, giấm dừa…) và thực phẩm mọc mầm (đậu tương, đậu Hà Lan…) đang được nhiều người quan tâm và sẽ trở nên phổ biến hơn trong năm nay.

XU HƯỚNG THỰC PHẨM LÀNH MẠNH NĂM 2018

PROTEIN (CHẤT ĐẠM)

Khi thể dục thể hình không còn phân biệt nam nữ, lứa tuổi thì việc bổ sung protein để hỗ trợ quá trình luyện tập cũng được quan tâm nhiều hơn. Protein hỗ trợ phục hồi cơ và cung cấp năng lượng, do đó những người tập thể dục luôn cần tiêu thụ đạm trong mọi bữa ăn.

Thịt nạc là nguồn đạm phổ biến nhất, tuy nhiên các loại đậu hữu cơ, quả hạch, yến mạch, bông cải xanh và bột đạm thực vật cũng có hàm lượng protein cao và phù hợp với hầu hết các chế độ ăn uống.

XU HƯỚNG THỰC PHẨM LÀNH MẠNH NĂM 2018

THỰC PHẨM TỪ THỰC VẬT

Xu hướng sử dụng nguồn thực phẩm và nguyên liệu chế biến từ thực vật năm 2017 dự đoán vẫn sẽ tiếp tục được ưa chuộng trong năm 2018. Chế độ ăn uống thực phẩm từ thực vật (chế độ ăn chay) vừa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe vừa góp phần tạo nên lối sống lành mạnh, thân thiện với môi trường. Chính vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi ngày càng có nhiều công thức nấu g món ngon, hấp dẫn xuất hiện trong sách nấu săn, trên các kênh truyền thông xã hội.

Một số thực phẩm thực vật thiết yếu giàu chất dinh dưỡng:

XU HƯỚNG THỰC PHẨM LÀNH MẠNH NĂM 2018

THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC RÕ RÀNG

Việc tìm hiểu nguồn gốc, xuất xứ, tính chất của thực phẩm (thực phẩm hữu cơ, thực phẩm không biến đổi gen…) sẽ dễ dàng hơn khi người tiêu dùng càng quan tâm hơn đến những thực phẩm hàng ngày và chỉ lựa chọn những sản phẩm có thông tin rõ ràng. Điều đó khiến các nhà cung cấp phải chủ động và tỉ mỉ hơn trong quy trình ghi thông tin hàng hóa.

-----------------

Là địa chỉ uy tín cung cấp nguồn thực phẩm chất lượng, tốt cho sức khỏe và phù hợp với xu hướng thế giới cho khách hàng khó tính và sành ăn, đến với Nam An Market, khách hàng dễ dàng tìm thấy những loại thực phẩm: siêu thực phẩm, ngũ cốc, hạt, trà hoa…và trải nghiệm phong cách mua sắm chuyên nghiệp.

(Nam An Market dịch từ Honest to Goodness và biên soạn)

Bài viết khác

  12/07/2018  |   1001

  23/06/2018  |   1001

Trong cơ thể người thường xuyên sản sinh ra các mảnh phân tử không ổn định gọi là gốc tự do. Các gốc này phá huỷ tế bào, mô, các tổ chức của cơ thể, đồng...

  15/06/2018  |   1001

Một thực phẩm cụ thể như thịt, cá, rau… không thể cung cấp đủ các dinh dưỡng cho cơ thể. Do vậy, trong một bữa ăn cần có nhiều món được chế biến từ nhiều...
ĐƯỜNG – “CƠN ÁC MỘNG” CỦA SỨC KHỎE

  27/12/2017  |   1001

Theo công bố của Bộ Y tế Hoa Kỳ, đường chính là “kẻ thù số 1” của sức khỏe. Đường góp phần gây ra bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.
SIÊU THỰC PHẨM NÀO TỐT CHO SỨC KHỎE CỦA CHỊ EM PHỤ NỮ?

  06/12/2017  |   1001

Khỏe bên trong, đẹp bên ngoài là mong muốn của tất cả chị em phụ nữ, đòi hỏi sự kết hợp hài hòa giữa ăn uống và tập luyện. Trong bài viết này, Nam An Market...
10 LOẠI HẠT TỐT MẸ BẦU, KHỎE THAI NHI

  07/11/2017  |   1002

10 loạt hạt sau đây đảm bảo việc bổ sung dinh dưỡng cho mẹ trong thời kỳ mang thai đồng thời hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Sản phẩm gợi ý

BỘT MẮC CA VÀ CACAO HỮU CƠ P.SUPER FOODS 250G

346.200 đ

 

BỘT ACAI HỮU CƠ SUNFOOD 113G

666.000 đ

 

CHÁO YẾN MẠCH ĂN LIỀN HỮU CƠ CLEARSPRING

196.000 đ

 

BỘT TRÀ XANH MATCHA HỮU CƠ CLEARSPRING

182.000 đ

 

BÁNH YẾN MẠCH THẢO MỘC & CÀ CHUA HỮU CƠ CLEARSPRING 200G

202.000 đ

 

BỘT PHÔ MAI TƯƠI GIOVANNIES 80G

59.900 đ

 

CỦ DỀN ĐỎ BABY

29.500 đ

 

DẦU OLIU ÉP LẠNH PURITY 250ML

289.700 đ

 

BỘT YẾN MẠCH REDTRACTORFOODS 500G 

109.800 đ

 

BỘT YẾN MẠCH OMEGA 3 ĂN LIỀN REDTRACTORFOODS

154.700 đ

 

BỘT NGHỆ LATTE HỮU CƠ HONEST TO GOODNESS 70G

379.500 đ

 

CHOCOLATE ĐEN ACAI & BLUEBERRY BROOKSIDE 907G

587.400 đ

 

DẦU OLIU CAO CẤP VỊ CỔ ĐIỂN COBRAM ESTATE 750ML

267.900 đ

 

NGŨ CỐC YẾN MẠCH HỖN HỢP 6 LOẠI TRÁI CÂY KHÔ YOGOOD

145.800 đ

 

CỦ DỀN ĂN LIỀN LEADERBRAND

134.000 đ

 

DẦU OLIU CAO CẤP VỊ DỊU NHẸ COBRAM ESTATE 750ML 

269.900 đ

 

PHÔ MAI MOZZARELLA BÀO SỢI (ĐỘ ẨM THẤP) O.V 170G

256.800 đ

 

PHÔ MAI BÀO SỢI HỮU CƠ MILD CHEDDAR O.V 170G

256.800 đ

 

CARMAN'S SUPPER BERRY & COCONUT PORRIDGE SACHETS

227.800 đ

 

NƯỚC ÉP ỔI THANH LONG CỦ DỀN LE FRUIT

61.400 đ

 

HẠNH NHÂN RANG NƯỚC TƯƠNG TAMARI HONEST TO GOODNESS 200G

299.800 đ

 

NẤM CHAMPIGNONS CẮT LÁT ANNALISA 400G

88.700 đ

 

YẾN MẠCH HỮU CƠ CÁN DẸP NHỎ BOHLSENER MUHLE

99.800 đ

 

BỘT NGHỆ HỮU CƠ LUMLUM

50.000 đ

 

BÁNH PIZZA PHÔ MAI ĐÔNG LẠNH 340G

99.000 đ

 

BỘT NGHỆ LATTE MIX NATURES HARVEST 70G

412.300 đ

 

BỘT TRÀ XANH MATCHA KANTAN 50G

276.302 đ

 

GIẤM TÁO ACETO BALSAMICO DEL DUCA

245.700 đ

 

CỦ DỀN BABY NGÂM NGUYÊN CỦ ALWAYS FRESH 710G

164.800 đ

 

BỘT NGHỆ

24.900 đ

 

CỦ NGHỆ

3.900 đ

 

PHÔ MAI MOZZARELLA ARLA 200G

93.200 đ

 

PHÔ MAI QUE KIDS STICKS ARLA

69.700 đ

 

PHÔ MAI GOUDA CẮT LÁT ARLA

68.600 đ

 

BƠ HẠNH NHÂN, QUẢ HẠCH VÀ HẠT ĐIỀU MAYVERS 240G

279.000 đ

 

BÁNH QUY GẠO LỨT TRÀ XANH MATCHA BÀ TÍCH 100G

29.000 đ

 

TINH BỘT NGHỆ THIÊN NHIÊN NAM AN

259.800 đ

 

GIẤM TÁO HỮU CƠ BRAGG 946ML

417.500 đ

 

SỐT SALAD HỮU CƠ VỊ GIẤM BALSAMIC OZGANICS 250ML

186.800 đ

 

CỦ DỀN BABY NGÂM DẤM HEINZ 440G

128.700 đ

 

BÁNH MÌ YẾN MẠCH NGUYÊN CÁM PEMA 500G

104.200 đ

 

TRÀ HOA CÚC LA MÃ PLANET ORGANIC

89.500 đ

 

PHÔ MAI LÁT PAYSAN BRETON GOUDA 160G

98.230 đ

 

PHÔ MAI LE BRIE PAYSAN BRETON (G)

57.990 đ

 

DẦU OLIU LA PEDRIZA POMACE 1L

169.500 đ

 

BÁNH GẠO VỊ PHÔ MAI FANTASTIC

89.700 đ

 

ĐƯỜNG DỪA P.SUPER FOODS ORG COCONUT SUGAR 500G

391.900 đ

 

NGŨ CỐC YẾN MẠCH DỪA, HẠNH NHÂN & HẠT CHIA

227.695 đ

 

NGŨ CỐC NAM VIỆT QUẤT, VIỆT QUẤT & KỶ TỬ

227.695 đ

 

BỘT NGHỆ HỮU CƠ PLANET ORGANIC 60G

159.000 đ

 

BỘT HẠNH NHÂN HỮU CƠ H. TO GOODNESS 200G

396.000 đ

 

SỮA YẾN MẠCH HỮU CƠ KHÔNG ĐƯỜNG PURE HARVEST

127.000 đ

 

BÁNH CÁ PEPERRIDGE FARM VỊ PHÔ MAI

79.200 đ

 

BÔNG CẢI SAN HÔ (G)

51.600 đ

 

BÁNH NGŨ CỐC YẾN MẠCH, SI RÔ CÂY PHONG, LÊ VÀ HẠNH NHÂN CARMAN'S 210G

188.400 đ

 

CHÁO YẾN MẠCH VỊ HOA QUẢ VÀ KEM ESSENTIAL

103.434 đ

 

GIẤM TÁO HỮU CƠ GLOBAL ORGANIC 250ML

197.600 đ

 

BÁNH NGŨ CỐC YẾN MẠCH & NAM VIỆT QUẤT CARMAN'S

196.000 đ

 

DẦU OLIU POMACE BASSO 1L

209.500 đ

 

BỘT ACAI HỮU CƠ P. SUPERFOODS 50G

389.600 đ

 

BỘT SIÊU THỰC PHẨM XANH HỮU CƠ AMAZING GRASS

1.039.080 đ

 

BÁNH NGŨ CỐC YẾN MẠCH & DỪA CARMAN'S

189.000 đ

 

BÁNH NGŨ CỐC YẾN MẠCH & QUẢ MỌNG CARMAN'S

188.900 đ

 

CỦ DỀN ĐỎ

10.000 đ

 

CHOCOLATE ĐẮNG NHÂN QUẢ ACAI VỊ VIỆT QUẤT BROOKSIDE

94.000 đ

 

GIẤM TÁO HỮU CƠ BRAGG 473ML

229.700 đ

 

BÔNG CẢI TRẮNG

45.000 đ

 

BÔNG CẢI XANH

25.300 đ

 

DẦU OLIU POMACE LATINO BELLA 1L

231.600 đ

 

BÁNH QUY TRÀ XANH MEJI RICH 99G

85.000 đ

 

BẮP RANG VỊ TRÀ XANH UNCLE JAX 70G

24.500 đ