Măng Tây Loại Đặc Biệt

Măng tây tại Nam An Market được trồng tại Lâm Đồng có vị ngọt tự nhiên, thân măng tây mềm và không bị xơ.

Công dụng: Tốt cho tim mạch, đường ruột, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ viêm đường hô hấp (rễ), ngăn ngừa lão hóa, ngăn ngừa ung thư….

Cách chế biến: Măng tây rửa sạch, phần gốc già để xay sinh tố hoặc đun nước uống. Cắt hoặc bẻ làm hai hoặc ba miếng. Chần qua nước sôi, chắt bỏ nước. Sau đó xào cùng thịt bò, thịt gà hoặc tôm; Luộc chấm cùng muối vừng hoặc xì dầu (không cần bỏ nước chần), nướng cùng thịt bò, thịt lợn; ăn lẩu; xay sinh tố…

Bảo quản: Gói kín bằng màng bọc thực phẩm, để hở phần ngọn & để trong tủ mát