Trái khóm (trái thơm) ở mỗi vùng có một đặc trưng riêng nhưng trái khóm trồng ở vùng Tắc Cậu thuộc Huyện Châu Thành, Kiên Giang được người tiêu dùng đánh giá sản phẩm khóm đạt chất lượng tốt, mang đậm đặc trưng của vùng đất miền Tây. Nhờ vào khí hậu và địa thế thuận lợi nên chất lượng trái khóm Tắc Cậu luôn ở mức cao.

Đặc điểm sản phẩm

Khóm Tắc Cậu có chất lượng ngon, vị ngọt thanh dịu nhờ sự kết hợp của chất đất phù sa với chất mặn và chất phèn mà ít nơi nào có được. Một điểm khác biệt nữa là do trồng xen với cây dừa và cây cau nên quả Thơm – Khóm Tắc Cậu ít bị ánh nắng tác động trực tiếp nên về hình dáng ít có trái bị thon phần ngọn như những vùng trồng chuyên canh khóm.

Giá trị dinh dưỡng

• Trái khóm cung cấp vitamin A, B, B6- vitamin C, các khoáng chất như kali, canxi, mangan, beta carotene; enzyme bromelain.
• Ngoài ra khóm còn chứa beta carotene tốt cho thị lực, giúp da hồng hào, khỏe mạnh hơn; Vitamin C cải thiện hệ thống miễn dịch, tác dụng hiệu quả trong thúc đẩy tăng trưởng tế bào; Các nhóm vitamin B làm tăng hoạt động trao đổi chất. Trong đó B6 giúp điều chỉnh lượng đường thích hợ trong máu; Còn Kali giúp ngăn ngừa chuột rút, đau cơ, đau khớp, giúp cơ thể duy trì huyết áp bình thường.

Xem thêm: 

1. THỰC PHẨM SẠCH LÀ GÌ?
2. RAU HỮU CƠ TẠI NAM AN MARKET
3. CÁCH PHÂN BIỆT RAU SẠCH HỮU CƠ VỚI RAU THƯỜNG
4. ACO - CHỨNG NHẬN HỮU CƠ HÀNG ĐẦU CỦA ÚC