KEM CREME FRAICHE PRESIDENT 200G

Mã sản phẩm: 290010618000

Xuất xứ: PHÁP

Quy cách đóng gói: 200G

Giá bán: 259.800₫

Số lượng:

259.800₫

Khu vực giao hàng: Chỉ TP.HCM

 

 

Mô tả

Mô tả chung: KEM CREME FRAICHE PRESIDENT 200G
Thông tin chi tiết:

CREME FRAICHE

Crème fraîche là 1 loại kem truyền thống rất phổ biến ở Pháp và đang dần trở nên phổ biến ở Mỹ. Crème fraîche vừa có vị béo lại vừa có vị chua nhẹ nhưng không gắt như kem chua (SOUR CREAM).Cùng được lên men từ kem tươi, nhưng có một số điểm khác biệt khiến cho Crème Fraîche có giá đắt hơn hẳn sour cream.

  1. Sour cream được làm bằng cách thêm men acid lactic và sữa vào kem. Trong khi đó Crème Fraîche kiểu Pháp truyền thống được làm từ kem chưa tiệt trùng, vốn chứa các loại lợi khuẩn phù hợp để lên men thành sản phẩm đó.
  2. Sour cream có độ béo khoảng 20% trong khi Crème Fraîche có độ béo từ 30 - 45%.
  3. Sour cream được tạo độ đặc bằng phụ gia như: gelatin, rennin hay các loại enzyme thực vật. Còn Crème Fraîche là tự nhiên, như cách sữa chua đặc lại khi lên men vậy.

Và tất nhiên, với tất cả những điều đó, Crème Fraîche có kết cấu đặc tự nhiên, mềm mượt hơn, độ ngậy cao hơn và vị chua cũng dịu nhẹ tinh tế hơn, khiến giá trị của nó cao hơn hẳn kem chua thông thường.


Bảo quản: Bảo quản ngăn mát tủ lạnh

Sản phẩm bán chạy nhất Vui lòng gọi 0903.166.228 để được tư vấn rõ hơn

KEM SỮA UHT COOKING & WHIPPING CREAM PAYSAN BRETON 200ML

72.800₫

 

KEM TƯƠI WHIPPING UHT EMBORG 200ML

60.800₫

 

KEM NẤU ĂN ELLE & VIRE 1L

199.800₫

 

KEM TƯƠI WHIPPING ELLE & VIRE 200ML

63.400₫

 

NƯỚC CỐT DỪA HỮU CƠ VIETCOCO 400ML

40.800₫

 

KEM NẤU ĂN ELLE & VIRE 200ML

86.400₫

 

KEM TƯƠI DẠNG XỊT PAYSAN BRETON 250G

129.800₫

 

KEM TƯƠI WHIPPING ELLE & VIRE 500ML

139.900₫

 

KEM NẤU ĂN ELLE & VIRE 500ML

139.900₫

 

KEM NẤU ĂN (15% KEM) EMBORG 200ML

72.600₫

 

Sản phẩm tương tự được yêu thích Vui lòng gọi 0903.166.228 để được tư vấn rõ hơn

Thêm vào giỏ thành công