Bột Làm Bánh Flan Chocolate Alsa 232G
Mô tả sản phẩm:
Nguyên liệu làm bánh Flan vị chocolate Alsa 232 g là bột pha sẵn dùng để làm bánh flan sô-cô-la, chứa ca cao, bột ngô, đường và các chất làm đông (carrageenan, xanthan gum), không sử dụng phẩm màu hoặc chất bảo quản.
Thành phần sản phẩm:
Bột sô-cô-la (đường, ca cao) 64%, đường, tinh bột, chất tạo gel: carrageenan, chất làm dày: gôm xanthan, hương liệu tổng hợp.
Hướng dẫn sử dụng:
Chuẩn bị:
Bước 1: Đun sôi ½ lít sữa trong nồi.
Bước 2: Nhấc nồi ra khỏi bếp và lập tức đổ một gói sản phẩm vào sữa đang sôi.
Bước 3: Khuấy nhanh bằng phới lồng.
Bước 4: Đặt lại lên bếp, đun thêm 2 phút ở lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều.
Bước 5: Đổ hỗn hợp vào 5 khuôn nhỏ, để nguội.
Bước 6: Cho khuôn vào tủ lạnh trong 1 giờ 30 phút. Sản phẩm đã sẵn sàng để thưởng thức.
Sau khi chế biến, bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 48 giờ.
Để làm flan khuôn lớn, tăng gấp đôi lượng nguyên liệu (2 gói sản phẩm cho 1 lít sữa).
Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
Tránh để gần nguồn nhiệt (bếp, lò nướng).
Sau khi mở gói, nếu không dùng hết, gấp kín miệng túi hoặc cho vào hộp kín; có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì chất lượng.
Tránh nơi có côn trùng hoặc mùi mạnh (vì dễ ám mùi).
Sản phẩm dạng bột rất nhạy với độ ẩm – nếu bị ẩm sẽ dễ vón cục và giảm khả năng đông đặc khi nấu.











