Quả Golden Berry (quả mọng vàng) hay còn gọi là trái dâu Inca, được người Việt biết đến nhiều với tên gọi là Quả lồng đèn. Golden Berry là một loại quả mọng màu vàng cam có xuất xứ ở Nam Mỹ. Loại trái cây ngon và lạ này sẽ không chỉ kích thích vị giác của bạn, nó còn bao gồm hàng loạt lợi ích sức khỏe khác.
Thưởng thức Golden Berry như thế nào?
Golden Berry thường được dùng như một loại trái cây khô hoặc ăn tươi tùy vào sở thích. Chúng có thể được thưởng thức một mình hoặc trộn với các loại trái cây khác trong món salad. Hãy mix chúng với ngũ cốc để tăng cường chất chống oxy hóa. Hoặc đơn giản hơn là thêm chúng vào đĩa phô mai cổ điển. Golden Berry sẽ tinh tế hơn khi được phủ trong sữa hoặc sô cô la đen hoặc khi được sử dụng như thành phần trong các loại bánh hoặc tráng miệng.
Lợi ích của việc sử dụng hạt Golden Berry?
Nếu bạn đang tìm một SIÊU THỰC PHẨM có tất cả dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đừng tìm đâu xa, Golden Berry có công dụng giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, cũng như chống vi-rút cảm cúm. Các nghiên cứu gần đây cho thấy những quả Golden Berry này có khả năng chống oxy hóa cao hơn Goji Berry và các loại trái cây sấy khô khác. Golden Berry khô rất giàu chất xơ với 19g chất xơ trên 100g hoặc 8g trong một cốc 45g. Chứa nhiều chất xơ hơn 1 chén ngũ cốc ăn sáng hoặc bánh mì nguyên hạt.
Nhưng quan trọng hơn là Golden Berry chứa chất xơ hòa tan cần thiết để kiểm soát sự thèm ăn và giảm tái hấp thu cholesterol trong ruột. Chúng chứa một loạt các chất dinh dưỡng bao gồm vitamin C, kali và phốt pho và có hàm lượng natri thấp tự nhiên.
Được coi là một trong những khoáng chất quan trọng nhất cho xương và răng khỏe mạnh (tất nhiên là ngoài canxi), bạn sẽ tìm thấy một nguồn photpho tốt trong Golden Berry.
THÔNG TIN DINH DƯỠNG | ||
|
| Số lượng/100g |
Năng lượng |
| 1220kJ |
Protein |
| 7.3g |
Chất béo | Tổng | 3.4g |
| Bão hòa | 0.5g |
Carbohydrates | Tổng | 49g |
| Bão hòa | 41g |
Chất xơ |
| 19.1g |
Natri |
| <1mg |
Kali |
| 1500mg |
Photpho |
| 220mg |
Canxi |
| 24mg |
Sắt |
| 3.1mg |
Vitamin C |
| 9.2mg |
Để mua được siêu thực phẩm – Golden Berry với chất lượng tốt nhất, hãy đến Nam An Market
Xem thêm về các sản phẩm Siêu thực phẩm (Supper Food) được tuyển chọn tại Nam An Market.
- SIÊU THỰC PHẨM - MAQUI BERRY
- SIÊU THỰC PHẨM - LỢI ÍCH VÀ CÁCH DÙNG
- SIÊU THỰC PHẨM - BỘT ACAI BERRY
- SIÊU THỰC PHẨM - QUẢ CÂU KỶ TỬ GOJI BERRIES
- CHOCOLATE - SIÊU THỰC PHẨM GIÀU CHẤT CHỐNG OXY HÓA
- "SIÊU THỰC PHẨM" TẢO LỤC CHLORELLA - MÓN QUÀ VÔ GIÁ TỪ THIÊN NHIÊN
- HẠT BRAZIL: SIÊU THỰC PHẨM CHỐNG UNG THƯ
(Tổng hợp từ “https://www.incaberry.com.au/" - Nam An Market sưu tầm)
